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Semanas locales de compostaje

por France Boyer

La edición de 2021 de las semanas locales nacionales del compostaje tendrá lugar del 27 de marzo al 10 de abril de 2021. Estas semanas están dedicadas a promover el compostaje, con diversos actos que se celebran por toda Francia y que pueden consultarse en la página web:

https://www.semaineducompostage.fr

¿Qué es el compostaje?

El compostaje es un proceso natural de valorización de los residuos orgánicos.
Estos residuos se depositan en un cubo de compostaje y se pone en marcha un lento proceso que produce un producto muy fértil para el suelo.

Esto reduce significativamente la cantidad de residuos en los contenedores domésticos, facilitando su tratamiento, lo que tiene un gran impacto en el medio ambiente.

El compostaje no supone ningún riesgo de contaminación para el suelo, ya que la acción que tiene lugar transforma automáticamente el material mediante un proceso químico natural.

Pero, ¿cómo se produce esta transformación?

Dos cosas son importantes para un buen compost: la aireación y la humedad.
Éstos contribuirán a que el proceso de compostaje se desarrolle sin problemas.

Esta transformación implica dos grandes etapas:

  • Degradación: Proceso de descomposición de la materia orgánica mediante la acción combinada de bacterias, agua y oxígeno.
    Durante esta fase, el compost se calentará hasta 70°C.
  • Maduración: El compost se enriquece y se convierte en un humus de alta calidad, un abono muy fértil.

La presencia de hongos, microorganismos y otros organismos vivos (como las lombrices de tierra) es completamente normal y ayuda al proceso.

Lo ideal es dejar que el compost se transforme durante un largo periodo. Esto le da tiempo para llevar a cabo sus dos operaciones. También puede «girar» el compost a medida que madura, por ejemplo, moviéndolo de un cubo a otro.

Los plazos varían, de 6 a 12 meses para el compost que no se ha vaciado, a unos 2 años para el compost que sí se ha vaciado.
El compostaje en seco de los inodoros lleva más tiempo e implica una serie de etapas diferentes. En cambio, compostar sólo los residuos de la cocina y la mesa lleva menos tiempo y basta con un compostador.

Es preferible utilizar tres comp ostadores para compostar los residuos del retrete, mientras que un solo compostador con varias aberturas es suficiente para los residuos de la cocina. Esto le permitirá reposar el primero mientras rellena el segundo.
¿Y si no puede utilizarlo al cabo de dos años? No te preocupes, no tiene «fecha de caducidad» y seguirá madurando.

¿Le sorprende este proceso? Es exactamente igual al que se encuentra en la naturaleza, ya que la descomposición de la materia vegetal e incluso animal crea humus y fertiliza automáticamente el suelo.

Pero, ¿qué poner en el compost?

  1. Materia verde rica en nitrógeno, que tiende a ser húmeda:
    Plantas frescas, recortes de hierba, flores marchitas
    Sus residuos de cocina: peladuras, posos de café molido, residuos de frutas y verduras, etc.
  2. Materia parda rica en carbono, más bien seca:
    Materiales celulósicos: papel, cartón, pañuelos, etc. La mayoría sin tratar
    Madera, virutas, paja
    Envase «OK Compost
    Cáscaras de huevo
  3. Secar los residuos del inodoro con serrín, virutas y papel higiénico convencional (preferiblemente sin colorear ni tratar).

Vaciar los contenedores de inodoros secos no es desaconsejable, ¡al contrario! El proceso de descomposición, junto con la presencia de otros biorresiduos, actúa químicamente para higienizar el material.
¿Preguntas sobre los inodoros secos de compostaje? Es >aquí<

También hay que asegurarse de que el compost se mantenga húmedo, esté bien sombreado y aireado. No dude en humedecerlo y darle la vuelta si es necesario.

El compostaje no es una práctica fija. Varía en función de diversos criterios, como su cantidad, la velocidad a la que se llena, su composición, su entorno, etc. ¡A menudo tenemos que utilizar nuestra lógica y escuchar al jardinero que todos llevamos dentro!

La Madre Naturaleza ha establecido un ciclo virtuoso sencillo y fabuloso: las plantas crecen de la tierra, se desarrollan y, cuando mueren, fertilizan el suelo para dar origen a otras plantas.

Así que la Tierra ha ideado un sistema para gestionar sus propios residuos. ¿Por qué no emularla?

¿Necesita un compostador para seguir el proceso de la madre naturaleza? Visite > <

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